每週精選推介
產地:加拿大, Jumbo size 1klg (約15-19隻)。加拿大牡丹蝦(Canadian Spot Prawns)解凍後可作刺身食用,牡丹蝦肉肥碩,口感充滿彈性,鮮甜爽口,蝦頭裡的蝦膏更是濃郁,餘味悠長。蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
其他食品
產地:挪威。每一份挪威煙三文魚都經過嚴格挑選,再由獨門的煙燻技術薰制。每份煙三文魚均是獨立包裝,符合國際衛生水平。挪威煙三文魚含有豐富的蛋白質、奧米加3、維他命A、等營養素,對身體整體健康甚有益處。而且挪威煙三文魚的脂肪條紋分佈平均,嫩滑帶點煙薰味,入口甘香濃郁。每一口挪威煙三文魚均有著濃濃的燻香風味,口感煙韌,咀嚼時燻香及魚味在口中散發出來,餘味久久不散。
日本富美丸海膽來源地來至日本北海道, 它色澤鮮黃外形乾身而飽滿挺身, 口味非常鮮味美味! 我們還提供其他品牌的日本海膽, 歡迎向客服查詢(需提前2-3天預訂) Wtsapp查詢(點擊連結): https://bit.ly/3e5LkLf
- 富美丸赤上海膽250g
- 歐洋赤上海膽250g
- 小川浜中海膽250g
- 亂排A grade 赤海膽250g
- 亂排B grade 赤海膽250g
- 丸勢根室海膽120g
產地: 日本 藍鰭吞拿魚中拖羅 (中トロ)原條約200g 中拖羅顏色粉紅,脂肪比例高,魚香持久,恰到好處的魚油脂非常甘香,而中拖羅的肥瘦度大約是「赤身」,以及脂肪豐富「大拖羅」之間。如果想一嘗拖羅的鮮味,馬上訂購!
人氣推介
產地:紐西蘭小龍蝦, 2kg/盒, 生長於紐西蘭與南極之間的海域。因為野生的紐西蘭小龍蝦受捕撈的配額限制, 所以產量稀少, 屬於極品級, 比牡丹蝦更爲珍貴高級。
海膽刺身
【澳洲海膽】 產地: 澳洲塔斯曼尼亞Tasmania,大約120g/板,(每板共5格, 每格2塊) 澳洲海膽(長刺)膽身較長,但乾淨挺身,顆粒均勻,外表金黃而有光澤。因為塔斯曼尼亞的海域零污染, 所以澳洲海膽亦非常鮮甜和creamy,當造期為每年的12月至6月。
產地:日本北海道(Hokkaido), M size 1kg (26-30粒)。北海道帶子刺身養殖於日本北海道海域,北海道帶子刺身色澤雪白, 甜道鮮甜而且口感非常彈性。每盒帶子刺身的包裝上均附有日本食品衞生安全標貼, 確保食物的質素及安全。
澳洲食品
產地:澳洲塔斯曼尼亞。澳洲青邊鮑是種珍貴的食材,它非常適合用來煲湯,而且味道非常鮮味,而且煲出來的湯帶有濃沃的鮮鮑味!我們的澳洲青邊鮑來自澳洲塔斯曼尼亞,因為塔斯曼尼亞水域零污染,所以出產的澳洲青邊鮑更是非常新鮮,在澳洲捕獲後的青邊鮑會用上會用上先進的急凍方法把青邊鮑的鮮味鎖住,澳洲青邊鮑需擺放及冷凍保存在-18度的冰箱內。
產地:加拿大, L size 1klg (約26-33隻)。加拿大牡丹蝦(Canadian Spot Prawns)解凍後可作刺身食用,牡丹蝦肉肥碩,口感充滿彈性,鮮甜爽口,蝦頭裡的蝦膏更是濃郁,餘味悠長。蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
產品分類
海膽刺身小知識
滿HKD$500全單免運費(不適用於日本海膽)
如消費金額不足HKD600,須付HKD60運費(偏遠地區有機會支付額外運費),或到荔枝角恆昌工業大廈自取。
持受限制食物售賣許可證
Aussie Yes (HK) Limited持有由食物環境衛生處所發出的受限制食物各售賣許可證。
牌照號碼 : 0363802365
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