- 加拿大牡丹蝦的蝦頭呈白色條紋,有小量白點所以又名「斑點蝦」
- 需冷凍保存-18度的冰箱內
- 保存期爲1年
- 解凍後即可以刺身食用。
- 詳細可瀏覽 https://www.facebook.com/aussieyes 或 https://aussie-yes.com/
- 圖片只屬參考
份量 | 盒裝(15-19隻), 半盒(6-7隻) |
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澳洲製造, 塔斯曼尼亞野生黑邊鮑 已經烹調煮熟,加入極少量可食用二氧代碳(CO2)以鎖住鮑魚體內水份流失,除此之後並沒加入其他添加劑製作。 建議食法: 1.開封後直接切簿片食用,可在表面塗上一層簿簿的塔斯曼尼亞黑松露油(Tasmania Oil),既可提鮮味且不掩蓋本來的鮑魚味。 2. 連包裝泡在已沸騰的熱水中浸泡,約分半鐘後撈出。開封後在表面灑上一點點塔斯曼尼亞黑松露海鹽(Tasmania Sea Salt)。
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產地: 阿根廷 (Argentine), L1 size 2kg (30-40隻), 阿根延赤蝦在阿根廷南部的海域捕獲,在捕撈後上船後就會立即用IQF技術(individual quick frozen 個別急速冷凍)將鮮味鎖住。阿根延原隻赤蝦刺身口感爽口有彈性, 而且蝦身非常「大隻」, 赤蝦的蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
產地:紐西蘭小龍蝦, 2kg/盒, 生長於紐西蘭與南極之間的海域。因為野生的紐西蘭小龍蝦受捕撈的配額限制, 所以產量稀少, 屬於極品級, 比牡丹蝦更爲珍貴高級。
日本小川浜中海膽來源地來至日本北海道, 它色澤鮮黃外形乾身而飽滿挺身, 口味非常鮮味美味! 我們還提供其他品牌的日本北海道馬糞海膽, 歡迎向客服查詢(需提前2-3天預訂) Wtsapp查詢(點擊連結): https://bit.ly/3e5LkLf
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