產地:加拿大, Jumbo size 1klg (約15-19隻)。加拿大牡丹蝦(Canadian Spot Prawns)解凍後可作刺身食用，牡丹蝦肉肥碩，口感充滿彈性，鮮甜爽口，蝦頭裡的蝦膏更是濃郁，餘味悠長。蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
產地:加拿大, L size 1klg (約26-33隻)。加拿大牡丹蝦(Canadian Spot Prawns)解凍後可作刺身食用，牡丹蝦肉肥碩，口感充滿彈性，鮮甜爽口，蝦頭裡的蝦膏更是濃郁，餘味悠長。蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
產地:紐西蘭小龍蝦, 2kg／盒, 生長於紐西蘭與南極之間的海域。因為野生的紐西蘭小龍蝦受捕撈的配額限制, 所以產量稀少, 屬於極品級, 比牡丹蝦更爲珍貴高級。
蝦類刺身
產地：越南。虎蝦是蝦中體型最大的，因為牠生長在沿岸泥沙或海藻多的地方，所以顏色呈草綠色，故稱作草蝦。虎蝦刺身食用時肉質散發出一股甜甜的味道，這也是虎蝦刺身所吸引人的地方！，虎蝦刺身在解凍後配上泰式醬汁或者配上切片的蒜片和鮮紅辣椒味道更佳。
產地: 阿根廷 (Argentine), L1 size 2kg (30-40隻), 阿根延赤蝦在阿根廷南部的海域捕獲，在捕撈後上船後就會立即用IQF技術(individual quick frozen 個別急速冷凍)將鮮味鎖住。阿根延原隻赤蝦刺身口感爽口有彈性, 而且蝦身非常「大隻」, 赤蝦的蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
產地: 阿根廷 (Argentine), L2 size 2kg (40-50隻), 阿根延赤蝦在阿根廷南部的海域捕獲，在捕撈後上船後就會立即用IQF技術(individual quick frozen 個別急速冷凍)將鮮味鎖住。阿根延原隻赤蝦刺身口感爽口有彈性, 而且蝦身非常「大隻」, 赤蝦的蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
