我們售賣的澳洲鮑魚是從澳洲培斯曼尼亞直接入口, 不論是青邊鮑 又或是 黑邊鮑 都能讓顧客品嚐到澳洲最新鮮的味道!送貨上門及自取服務,買滿HK$500免運費。

澳洲食品

原隻澳洲青邊鮑

$408.00$638.00

產地:澳洲塔斯曼尼亞。澳洲青邊鮑是種珍貴的食材,它非常適合用來煲湯,而且味道非常鮮味,而且煲出來的湯帶有濃沃的鮮鮑味!我們的澳洲青邊鮑來自澳洲塔斯曼尼亞,因為塔斯曼尼亞水域零污染,所以出產的澳洲青邊鮑更是非常新鮮,在澳洲捕獲後的青邊鮑會用上會用上先進的急凍方法把青邊鮑的鮮味鎖住,澳洲青邊鮑需擺放及冷凍保存在-18度的冰箱內。

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$448.00 $408.00

澳洲製造, 塔斯曼尼亞野生黑邊鮑 已經烹調煮熟,加入極少量可食用二氧代碳(CO2)以鎖住鮑魚體內水份流失,除此之後並沒加入其他添加劑製作。 建議食法: 1.開封後直接切簿片食用,可在表面塗上一層簿簿的塔斯曼尼亞黑松露油(Tasmania Oil),既可提鮮味且不掩蓋本來的鮑魚味。 2. 連包裝泡在已沸騰的熱水中浸泡,約分半鐘後撈出。開封後在表面灑上一點點塔斯曼尼亞黑松露海鹽(Tasmania Sea Salt)