- 挪威煙三文魚 500g/包
- 需冷凍保存-18度的冰箱內,解凍後亦可放置在0-4度的雪櫃內
- 保存期爲1年
- 解凍後即可以食用。
- 詳細可瀏覽 https://www.facebook.com/aussieyes 或 https://aussie-yes.com/
- 圖片只屬參考
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貝類及軟體類刺身
歡迎向客服查詢(需提前2-3天預訂) Wtsapp查詢(點擊連結): https://bit.ly/3e5LkLf 生蠔的肉質柔軟豐富、鮮甜飽滿而且味道濃厚爽口沒有腥味。日本丸源生蠔在捕撈上岸後便會在即時24小時內空運抵港,保持新鮮味美。
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澳洲食品
澳洲製造, 塔斯曼尼亞野生黑邊鮑 已經烹調煮熟,加入極少量可食用二氧代碳(CO2)以鎖住鮑魚體內水份流失,除此之後並沒加入其他添加劑製作。 建議食法: 1.開封後直接切簿片食用,可在表面塗上一層簿簿的塔斯曼尼亞黑松露油(Tasmania Oil),既可提鮮味且不掩蓋本來的鮑魚味。 2. 連包裝泡在已沸騰的熱水中浸泡,約分半鐘後撈出。開封後在表面灑上一點點塔斯曼尼亞黑松露海鹽(Tasmania Sea Salt)。
產地:日本北海道(Hokkaido), M size 1kg (26-30粒)。北海道帶子刺身養殖於日本北海道海域,北海道帶子刺身色澤雪白, 甜道鮮甜而且口感非常彈性。每盒帶子刺身的包裝上均附有日本食品衞生安全標貼, 確保食物的質素及安全。
產地: 阿根廷 (Argentine), L1 size 2kg (30-40隻), 阿根延赤蝦在阿根廷南部的海域捕獲,在捕撈後上船後就會立即用IQF技術(individual quick frozen 個別急速冷凍)將鮮味鎖住。阿根延原隻赤蝦刺身口感爽口有彈性, 而且蝦身非常「大隻」, 赤蝦的蝦頭更可熬出超鮮甜既蝦湯, 味道一流。
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